Поможем подобрать обучение

Оставьте свои контакты и наш менеджер свяжется с вами

#

Заявка отправлена!

Наш менеджер свяжется с вами

______
Выберите ваше местоположение
8 (800) 300-11-10
Личный кабинет

Директор гостиницы - Обучение в Новосибирске

Объем программы, стоимость
282 ак.часа
Для кого этот курс
собственников бизнеса
собственников бизнеса
генеральных и исполнительных директоров
генеральных и исполнительных директоров
руководителей отделов
руководителей отделов
индивидуальных предпринимателей
индивидуальных предпринимателей
Описание курса

В современных условиях работа в любой сфере предъявляет новые требования к уровню квалификации персонала, знаниям и навыкам работников. Директор гостиницы руководит и несет ответственность не только за коммерческую составляющую, рекламную и маркетинговую политику, но и за сервисную службу. И только квалифицированный руководитель может обеспечить эффективную работу всего гостиничного бизнеса.

Обучение на курсах профессиональной переподготовки проводится на базе уже имеющегося среднего профессионального или высшего образования. 

Теоретический модуль курса включает в себя необходимый базовый объем знаний, который позволит вести успешную профессиональную деятельность. В процессе изучения очного модуля курса слушатели на практике ознакомятся с основами работы программ 1С Предприятие: Зарплата и управление персоналом (32 ч.), 1С Предприятие: Бухгалтерия предприятия (32 ч.) под руководством квалифицированных преподавателей-практиков.

Программа обучения

  • Введение в гостиничное дело
  • Структура и сервисы современного гостиничного комплекса
  • Службы предоставления дополнительных услуг
  • Гостиничный менеджмент
  • Управление гостиничным бизнесом
  • Управление персоналом
  • Управление качеством
  • Основы предпринимательства
  • Эффективные коммуникации и стрессоустойчивость
  • История развития гостиничного хозяйства
  • Мировые бренды индустрии
  • Особенности развития отечественной гостиничной индустрии

  • Основные модели организации гостиничного бизнеса
  • Факторы, влияющие на развитие индустрии гостеприимства

  • Структура гостиничных предприятий
  • Службы гостиничных предприятий
  • Структура службы приема и размещения
  • Понятие стандарта качественного обслуживания
  • Рациональное применение стандартов обслуживания как фактор успеха на рынке услуг

  • Определение стандартизации
  • Показатели качества гостиничных услуг
  • Получение лицензии
  • Международная аттестация гостиниц
  • Международные направления по созданию качественных услуг

  • Классификация форм управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда
  • Структура управления гостиничным предприятием
  • Методология управления
  • Методы и функции планирования
  • Мотивация сотрудников гостиничного предприятия
  • Лидерство
  • Менеджмент качества в сфере услуг

  • Виды управленческих решений
  • Условия эффективности управленческих решений
  • Организационный план
  • Контроль над исполнением решений
  • Обучение и стажировка новых сотрудников
  • Оценка работы сотрудников отеля
  • Аттестация персонала отеля
  • Система ресторанного комплекса гостиницы
  • Аутсорсинг в гостиничном бизнесе
  • Преимущества и недостатки
  • Типология, виды и функции дополнительных услуг отеля
  • Анимационные услуги
  • Организация питания туристов в гостиницах
  • Трансфер
  • Основные положения трудового права и законодательства об охране труда 
  • Основы управления охраной труда в организации
  • Знакомство с конфигурацией
  • Начальная настройка программы
  • Структурные организации. Штатное расписание
  • Сведения о сотрудниках организации
  • Расчет зарплаты за первый месяц: плановая и оперативная информация
  • Расчет зарплаты за второй месяц: увольнение, средний заработок, учет времени
  • НДФЛ
  • Страховые взносы
  • Знакомство с программой. Справочники. План счетов
  • Расходы. Справочники. Остатки. Учет
  • Банковские операции. Расчет зарплаты. Больничные. Учет средств
  • Учет
  • Зачет взаимных требований. Расходы. Учет материалов и их перемещение
  • Выпуск и реализация продукции. Цены. Завершение месяца
  • Реклама. НДС. Расчеты по налогу на прибыль
  • Проверка ведения учета. Отчетность

РЕКОМЕНДУЕМ


Оказываем образовательные услуги в сфере компьютерной грамотности и компьютерных технологий в Новосибирске. Большой выбор курсов как для начинающих, так и для опытных пользователей.

Спасибо! Наши менеджеры
свяжутся с вами в ближайшее время